定番のおつまみから焼きたての出し巻き玉子、ランチでも大人気の秘伝の漬け込み唐揚げ。
お酒にピッタリの揚げ物や特製の味噌を付けて食べる新鮮産地直送の生野菜に、
吟造名物の甲斐の極み鶏の白レバー大串を始めとした炭焼メニューも豊富に揃えています。
吟造の定番
吟造の定番名物の炭火焼きから人気の唐揚げも
みぞれ揚げ出しからあげ
￥900(税込990円)
おまかせ刺し盛
￥2000(税込2,200円)
定番の肴
- やみつき胡瓜
- ￥400(税込440円)
- チャンジャ
- ￥600(税込660円)
- いか塩辛
- ￥650(税込715円)
- エイヒレ
- ￥700(税込770円)
- 冷やしフルーツトマト
- ￥900(税込990円)
- 人気！出し巻き玉子
- 元味 ￥700(税込770円)
明太子 ￥800(税込880円)
揚げ物
- 揚げナスおかか
- ￥800(税込880円)
- 揚げ出し豆腐
- ￥900(税込990円)
- たこからあげ
- ￥900(税込990円)
- 山芋磯辺揚げ
- ￥900(税込990円)
- 長芋ポテトフライ
- ￥800(税込880円)
- 揚げたてポテチ
- ￥800(税込880円)
- 揚げじゃが ミルク塩
- ￥700(税込770円)
- 明太じゃがバター
- ￥700(税込770円)
- 揚げエノキ
- ￥600(税込660円)
- 特製カニクリームコロッケ(2ヶ)
- ￥700(税込770円)
- きのこ天ぷら盛り合わせ
- ￥1,200(税込1,320円)
ジューシー秘伝の若鶏からあげ
- 葱ら～油
- ￥800(税込880円)
- ゆずポン酢
- ￥800(税込880円)
- タルタル南蛮
- ￥900(税込990円)
- 大葉のジェノベーゼ
- ￥900(税込990円)
- みぞれ揚げ出しからあげ
- ￥900(税込990円)
- 味噌 和からしor山椒
- ￥900(税込990円)
- からあげ盛り合わせ
- ￥1,800(税込1,980円)
熱々鉄板焼き
- 手羽トロ(葱塩レモン)
- ￥900(税込990円)
- 手羽トロ(ゆずこしょう)
- ￥900(税込990円)
- イカ肝ゴロ焼き
- ￥1,400(税込1,540円)
- イカガーリックバター
- ￥1,400(税込1,540円)
- イカゲソ 焼きor揚げ
- ￥900(税込990円)
千葉県産 銘柄豚『匠味豚』
- わさび焼き
- ￥1,000(税込1,100円)
- ゆず照り焼き
- ￥1,000(税込1,100円)
- 合わせ醤油焼き
- ￥1,000(税込1,100円)
- ブルターニュ塩レモン
- ￥1,000(税込1,100円)
備長炭の炭焼き
- A5和牛サーロイン
- ￥4,000(税込4,400円)
- 茨城 かすみ鴨 極上鴨肉炭焼き
- ￥3,000(税込3,300円)
- 茨城 かすみ鴨 鴨レバー
- ￥800(税込880円)
- 甲斐の極み鶏 白レバー大串(塩・タレ)
- ￥500(税込550円)
- カマンベール炭火焼き
- ￥1100(税込1210円)
- フルーツトマト肉巻き
- ￥700(税込770円)
- 長葱串焼き
- ￥680(税込748円)
- 甘々玉葱串焼き
- ￥680(税込748円)
- エリンギ肉巻き串
- ￥800(税込880円)
- アスパラ肉巻き串
- ￥1,100(税込1,210円)
- 西京焼き 銀ダラ
- ￥1,300(税込1,430円)
- 西京焼き 本マス
- ￥1,100(税込1,210円)
- サーモンハラス焼き
- ￥1,200(税込1,320円)
炭焼き肉盛り
- 上 和牛サーロイン・匠味豚・かすみ鴨肉
- ￥4,500(税込4,950円)
- 並 牛サーロイン・匠味豚・手羽トロ
- ￥3,500(税込3,850円)
美味しい野菜
- 国産アスパラガス
- 炭焼き バターソース ￥900(税込990円)
天ぷら ミルク塩 ￥900(税込990円)
ゆであげ マヨネーズ ￥900(税込990円)
肉巻き ￥1,100(税込1,210円) - 天然しいたけ
- 焼きびたし ￥1,000(税込1,100円)
おかか醤油焼き ￥1,000(税込1,100円)
ポン酢おろし和え ￥1,000(税込1,100円)
天ぷら ￥1,000(税込1,100円) - トマト
- 冷やしフルーツトマト ￥900(税込990円)
フルーツトマトの肉巻き ￥700(税込770円) - 茄子
- 揚げナスおかか ￥900(税込990円)
ナス味噌田楽 ￥900(税込990円) - ホクホクじゃが芋
- 明太じゃがバター ￥700(税込770円)
揚げじゃが ミルク塩 ￥700(税込770円)
揚げたてポテチ ￥800(税込880円)
旬菜サラダ
- かご盛り野菜 特製味噌添え
- ￥900(税990円)
- 焼きしゃぶサラダ タバスコポン酢
- ￥1,100(税込1,210円)
- 季節の白身魚サラダ
わさび柚子おろしドレッシング - ￥1,000(税込1,100円)
- カリカリ炒りじゃこと生ワカメの香味野菜サラダ
- ￥1,100(税込1,210円)
- 炙りベーコンと野菜のサラダ
- ￥900(税990円)
〆
- 明太パスタ
- ￥1,000(税込1,100円)
- 生うにパスタ
- ￥2,000(税込2,200円)
- 手巻きガーリックチャーハン
- ￥1,000(税込1,100円)
- 贅沢のり巻き うに＆すじこ(中巻)
- ￥2,200(税込2,420円)
- 大盛りざるそば 2～3人前
- ￥1,850(税込2,035円)
- 鯛の潮汁
- ￥100(税込110円)